Anatolia Bakery

Pita Mediterranea

La pita mediterranea ispirata alla terra dei camini delle fate: il gusto autentico dell'Anatolia, in ogni morso.

Tradizione mediterranea, qualità italiana

Pita Mediterranea è il nuovo pane professionale firmato Daya Food, pensato per kebab, panini gourmet e cucina mediterranea. Morbida, elastica e resistente alla farcitura, ha una cottura uniforme ed è ideale per l'uso professionale in ristoranti, kebabberie e street food.

Cottura uniforme

Linea di cottura automatizzata per un colore e una consistenza costanti in ogni sacchetto.

Ottima elasticità e resistenza

Un impasto stabile che si piega senza rompersi, anche con farciture abbondanti.

Perfetta per kebab, shawarma, gyros, wrap

Pensata per l'uso professionale in cucina mediorientale e street food.

Qualità italiana, ispirazione turca

Prodotto stabile e costante, ideale per linee di produzione e forniture continuative.

Idee in cucina

Alcuni modi in cui questo pane viene usato da chi lo lavora ogni giorno.

Döner e kebab

Resistente ed elastico, ideale per farciture abbondanti senza rompersi.

Panini gourmet

La base per panini professionali con carne, salse e verdure fresche.

Pita con pollo

Farcita con pollo speziato alla piastra, insalata, pomodoro e cipolla: un pasto completo da tenere in mano.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 271 kcal / 1134 kJ
Grassi: 2 g
di cui acidi grassi saturi: 0.3 g
Carboidrati: 54 g
di cui zuccheri: 1.2 g
Fibre: 2.3 g
Proteine: 8 g
Sale: 1.3 g

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", acqua, lievito, sale, zucchero, olio extravergine d'oliva.

Scheda tecnica

Formato: 5×75 g, 375 g · Ø 15 cm
Shelf-life a temperatura ambiente: 7 giorni
Conservazione in frigorifero: 14 giorni
Conservazione in freezer: 6 mesi

Parliamo del tuo prossimo ordine

Distributori, grossisti, ristoratori e professionisti HORECA: raccontaci di cosa hai bisogno e ti risponderemo al più presto.

Contattaci